Wir empfehlen hochgeschlossene
Dirndlblusen, ohne allzu großzügigen Ausschnitt, denn das freizügige Dekolleté kann die Bewegungsfreiheit einschränken. Und die ist für Kellnerinnen ein wichtiger Teil der Arbeit. Aus dem gleichen Grund sind extrem kurze Mini-Dirndl keine gute Wahl in der Gastronomie. Viel besser eignen sich Midi- und Maxi Dirndl, die es der Bedienung erlauben, alle Bewegungen unbeschwert auszuführen.
Doch nicht nur praktische Dinge sind beim Arbeitsdirndl wichtig. Damit das Personal immer elegant und gepflegt erscheint, sollten Gastrodirndl eher schlicht gehalten sein. Silberne Knöpfe und dezente Schnürungen sind bei der traditionellen Arbeitskleidung angebracht.